منتديات التحلية
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات التحلية


 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
فعآليإت روح الابداع

 


 

 طريقة عمل الشاورما

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
الفراشة الزرقاء
عضو جديد ..
الفراشة الزرقاء


عدد المساهمات : 6
ألتقييم : 0
تاريخ التسجيل : 30/01/2012

طريقة عمل الشاورما Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل الشاورما   طريقة عمل الشاورما Icon_minitimeالأحد فبراير 19, 2012 3:33 am

طريقة عمل الشاورما




1_المقادير :
كيلو لحم مدهنة بدون عظم ( هبرة )
عصير ليمونة
3 ملاعق كبيرة خل
ملح
فلفل اسود
بهارات
قرفة ( ملعقة صغيرة من كل صنف )

2_ الطريقة :
ننظف قطعة اللحم ونغسلها
نضعها في الفريزر مدة 3-6 ساعات ( حتى يكون تقطيعها اسهل )
توضع مقلاة واسعة على نار متوسطة حتى تسخن جيدا ( يفضل استخدام التيفال )
في هذه الاثناء يقطع اللحم المتجمد بسكين حادة الى شرائح رقيقة
تصف رقائق اللحم في المقلاة الساخنة حسب اتساعها يرش فوقها نصف كمية التوابل





وعندما يبدأ الدهن بالذوبان تقلب الشرائح بملعقة خشبية مسطحة
يضاف عصير الليمون و الخل فوق اللحم



ترش بقية التوابل فوق الشرائح و تترك على النار حتى تنضج
ضعي الزبدة في ورق الومنيوم في وسطها قطعة الفحمة تعطي نكهة الشواء اللذيذة






وتقدم في خبز الصاج



وبالهنا والشفا

منقووووووووووول
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
زيزفونة
عضو جديد ..
زيزفونة


عدد المساهمات : 16
ألتقييم : 0
تاريخ التسجيل : 15/01/2012

طريقة عمل الشاورما Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الشاورما   طريقة عمل الشاورما Icon_minitimeالأحد فبراير 19, 2012 2:09 pm

يمممممممممممممممممم

احب الشتورما

تسلم دياتك على الوصفه واكيد راح اجربها

بانتظار جديدك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل الشاورما
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طريقة عمل توقيع فلاشي
» طريقة حلوه وبسيطة لتزين غرف نوم البنوتات

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات التحلية :: أنوثثتي .. :: ألممطبخ ..-
انتقل الى: